Singi-paprikakreemiga ahjusaiad

Panin köögikombaini singi, paprika, värske kurgi (enam-vähem võrdselt kõike), hapukoort, natuke soola. Saadud püree taolise massi määrisin saiadele, peale panin riivjuustu. Panin kuuma 200 kraadisesse ahju kuni juust oli sulanud (umbes 5 minutit).

Tulemus oli üllatavalt hea ja huvitav, ise kahtlesin, milliseks värske kurk võib ahjus muutuda, aga ei juhtunud midagi halba!