Kommipuu

Mõned aastad tagasi tegin emadepäevaks sellised kommipuud oma emale, ämmale ja vanaemale.

Shokolaadikommid liimisin kuumaliimiga suure ümmarguse kuuseehte külge, mille omakorda liimisin puupulga külge, lillepoti täitsin kividega, puu kinnitasin liimiga ka poti põhja, muruks panin ka komme.

Kahjuks on pilt kehva kvaliteediga.

Lillekimp

Shokolaadi täidisega vaarikad

Idee sain 100 rooga sarja shokolaadi raamatust.

Seda oleks sobilikum teha värskete vaarikatega, kuid kuna tahtsin seda kohe proovida, tegin külmutatud vaarikatega, mis ei jää küll nii kenad, aga head on sellegi poolest.

Külmunud vaarikatesse lasin tordipritsi väikese ümmarguse avaga otsikust sulatatud shokolaadi. Shokolaad tardus külmunud vaarikates hetkega. Värskete vaarikate kasutamise korral tuleks vaarikad peale täitmist külmkappi panna.

Puuvilja kompositsioon

Kommitort

Kommid on kuumaliimipüstoliga liimitud aluse peale üksteise külge

Kapsasiil

Valge shokolaadi sulatamine on keerulisem kui pruuni shokolaadi sulatamine. 50 g valge shokolaadi sulatamiseks kulus mikrolaineahjus 30 sekundit. Tegin alguses selle vea, et peale 30 sekundit mõtlesin, et laseks veel vedelamaks ja panin veel 10 sekundiks mikrolaineahju, aga siis hakkas vastupidi valge shokolaad kõvemaks muutuma ja kui ma veel aega juurde panin muutus shokolaad täiesti kõvaks puruks ja seda ma kahjuks kasutada ei saanud, võtsin uue shokolaadi, pruuni shokolaadi kohta see ei kehti, pruun sulab ikka järjest vedelamaks kuigi ka seal on kindlasti piir.

Greibisiil

Shokolaadimütsidega viinamarjad

Viinamarjad on kahe sõrme vahel hoides otsapidi kastetud sulatatud shokolaadi, siis natuke raputatud, et üleliigne shokolaad ära tilguks ja asetatud ettevaatlikult taldrikule. Mida vähem shokolaad taldrikuga kokku puutub seda parem, viinamarjad ei tohi omavahel ka kokku puutuda. Kui üks taldrikutäis on valmis, siis võiks nad 5 minutiks sügavkülmikusse panna, peale seda peaks olema shokolaad juba hangunud, nii et võib viimamarjad üksteise peale kaussi panna ja külmkappi. Ja nii edasi kuni kõik viinamarjad on omale mütsid saanud.

Arvestada tuleks sellega, et shokolaad hakkab toatemperatuuril väga kiiresti sulama. Juba mõne minutiga muutub shokolaad nii pehmeks, et katsudes määrib sõrmi, seetõttu oleks parem serveerida shokolaadis viinamarju tikkude otsas millegi sisse torgatult.

Söödav potilill

Pilt räägib iseenda eest!

Niipalju selgituseks, et lillepoti keskel on lehtsalatipott nii nagu seda poes müüakse, selle kõrvale mõlemile poole ja natuke taha lõikasin paraja suurusega oaasise tükid. Oaasise sisse torkasin puust grillvarraste otsas köögiviljad.

Ilus kingitus! Kinkimiseni säilitada külmkapis!