Poolikud täidetud kuklid

Nende nelja kukli jaoks läks:

pool karpi kodujuustu

1 keedetud muna

1/4 värsket kurki

soola

Muna ja kurgi tükeldasin väikesteks kuubikuteks, segasin kodujuustuga ja maitsestasin soolaga.

Lõikasin kuklid pooleks, õõnestasin seest veidi ja täitsin täidisega. Tegin kahesuguseid, ühed lõikasin ristipidi pooleks, teised pikkupidi.

Tegin õhtul valmis, panin toidukilega kaetult külmkappi. Hommikul olid head mahlased kuklid.