Marineeritud kurgi-juustuleivad

Selle retsepti mõtles minu õde:

Marineeritud kurk lõigata võimalikult väikesteks tükkideks või purustada köögikombainis. Mina kasutasin köögikombaini ja tulemus oli selline imepeen tükeldus.

Kurgitükid tõsta võiga määritud leivaviiludele, sinna peale majonees ja riivjuust. Kuuma ahju pannes on juba mõne minutiga juust sulanud ja leivad valmis.
Meil saavad nad igatahes hästi ruttu otsa!

Pildil leivad enne ahju panemist.