pühapäev, 16. mai 2010

Murulaugu-juustu kaerajahumuffinid

2 muna
1,5 spl suhkrut
0,5 tl soola
3 dl kaerajahu
1,5 dl keefiri
1 dl riivjuustu
0,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl pitsamaitseainet
kimp murulauku

Munad kloppida kahvliga lahti, lisada suhkur, sool, kaerajahuga segatud küpsetuspulber, riivjuust ja keefir ning hakitud murulauk, segada. Tainas jagada muffinipanni pesadesse, küpsetada eelkuumutatud 200-kraadise ahju keskmises osas.

1 kommentaar:

Fubai ütles ...

Tänuväärne blogi, Nii raske on leida retsepte ilma nisu- ja rukkijahuta. Kuna ma neid kumbagi süüa ei tohi, siis olen ise ka katsetanud ja pole eriti miskit välja tulnud. Täna siis proovisin neid muffineid teha. Tulid väga väga maitsvad! Tegin pabervormidesse, sinna nad jäid üsna kinni aga ega see maitset ei rikkunud! Järgmisena läksid vaarikamuffinid ahju....

Related Posts with Thumbnails