neljapäev, 13. mai 2010

Kevadine salat

Kolmapäevases kokaklubis tegime sellist salatit, mis osutus maitsvaks.

100 g jänesekapsalehti ja õisi
peotäis hakitud karulauku
2 keedetud kartulit
1 riivitud porgand
pool pikka kurki
soola
hapukoort

Porgand riivida, keedetud kartul ja kurk tükeldada väikesteks kuubikuteks, karulauk ja jänesekapsad hakkida. Koostisained segada, maitsestada, lisada hapukoor.

1 kommentaar:

LG ütles ...

Kas karulauk oli see taim, mis maitseb nagu küüslauk? Et kui seda ei ole, kas siis võiks küüslauku sisse pressida? Valmistun juba kevadeks :)

Related Posts with Thumbnails