See lihtne kalakonservist tehtud kalasupp oli meie kokkuhoiu kokaklubi suppide päeval vaieldamatu lemmik. Väga maitsev supp! Konserv andis üllatavalt palju maitset.
Allikas: S. Masso "Supid ja ühepajatoidud"
2 spl keetmata riisi
3 kartulit
soola
terapipart
väike loorberileht
1 l vett
1 naturaalne kalakonserv (meil oli sardinella õlis, kala puhastasime ära, õli supisse ei pannud)
1 mugulsibul
1 porgand
kuivatatud peterselli
kuivatatud tilli
majoraani
Riis keeta, maitsevili hautada õlis. Vette panna keedetud riis, hautatud maitseviljad, kartulikuubikud, maitseained, lõpus lisatakse kalakonserv. Riisi võib keeta ka otse supivedelikus.
.JPG)
.jpg)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar