Köögiviljasupp ubade ja nuudlitega

Tegime seda suppi kokaklubis. Minu hinnang sellele supile: "ei midagi erilist".

Ajakiri „Kodu ja Aed”

1 l vett

2 kartulit

2 porgandit

tükike juursellerit

200 g pastat

1 purk valgeid ube

väike porru

soola

pipart

Aja vesi keema. Koori ja tükelda köögiviljad ning pane keevasse vette. Lisa supisse nuudlid. Nõruta valgetelt ubadelt vedelik. Lõika porru lõhki, pese ja tükelda. Lisa porru koos valgete ubadega supisse. Keeda, kuni nuudlid on pehmed. Lisa maitse järgi soola ja pipart.