Lihtsad sibulapirukad

Tegime kokaklubis, soojalt paremad kui külmalt.

Retsept: Nami-Nami retseptikogu

450 kuni 500 g lehttainast
2 sibulat
1 porru (ainult valge osa)
1 sl tüümiani e. aed-liivateed
soola
musta pipart
praadimiseks õli
määrimiseks muna

Haki sibul ja porru valge osa ning hauta õlis klaasjaks. Lisa tüümian ning maitsesta soola ja pipraga.
Rulli lehttainas õhukeselt lauale ning lõika nelinurkadeks või ketasteks. Tõsta iga tainaruudu keskele täidist ja murra tainas kolmnurgaks või poolkuuks kokku.
Määri pirukad pealt munaga ning küpseta 225kraadises ahjus umbes 10 minutit, kuni pirukad on pealt kuldsed.