Kartuli-kohupiimakuklid

Tegime kokaklubis, olid maitsvad.

Allikas: Kööginurk Eriväljaanne2/1010

Tegim pool kogust

500 g riivitud kartuleid

500 g kohupiima

2 muna

2 spl hapukoort

soola

Riivi toored kartulid, suru sõelal kuivemaks, sega kohupiimaga. Lisa munad, hapukoor, sool. Tõsta lusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile pätsikesed. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit kuni kuklid on kuldpruunid.