Ajakirja „Pere ja Kodu” retseptilisa „Pereköök” 12/1998
¼ peakapsast
¼ punast kapsast
2 haput õuna
2 apelsini
1 porru
1 dl metsapähkleid purustatult (panime soolapähkleid)
2 spl hakitud peterselli
Kaste:
2 spl lahjendatud äädikat (asendasime sidrunimahlaga)
¼ tl soola
0,5 tl salatimaitseainet
4 spl õli
Kapsas hakkida väikesteks ribadeks, porru rõngasteks, õunad kuubikuteks, apelsin tükeldada. Kõik koostisained segada.
Kastme tegemiseks segada äädikas, sool, maitseaine, kloppida hulka õli. Segada kaste salatiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar