Singi-oasalat

Väga maitsev salat, mida tegime samuti üheskoos kokates, lisasime ka veidi kodujuustu, mis ühe koogi tegemisel üle jäi.

Allikas: Pereköögi Kokaraamat

1 purk 400 g punaseid konservube

250 g taist sinki

1 suurem õun

1 porru

1,5 dl majoneesi

1 dl hapukoort

sidrunpipart

soola

1 peotäis värsket hakitud tilli

Vala oad sõelale ning pese külma veega. Lõika sink ja õun kangideks, porrulauk õhukesteks rõngasteks. Sega kastmeks kokku majonees ja hapukoor, maitsesta sidrunipipra ning vajadusel ka soolaga. Kalla kaste salatile ja sega läbi. Soovi korral lisa värsket hakitud tilli.