Täidetud šampinjonid peekoniümbrises

Allikas: Ajakiri „Jõulud” 2003

šampinjonid

suitsupeekoniviilud

sulatatud või kreemjuust

küüslauk

sool

Seenejalg eemaldada, raputada sisse veidi soola, täita purustatud küüslauguga segatud sulatatud juustuga. Ümber šampinjoni keerata peekoniriba, mis kinnitada puutikuga,

võimalusel raputada peale riivitud juustu, grillida kerge pruunistumsieni.