Porgandi-lillkapsavorm

Tegime kokkuhoiu kokaklubis, lillkapsast oleks võinud rohkem olla, aga muidu oli hea.

Retsept: Marti Koppeli köögiviljatoitude raamatust, koguseid muudetud.

1 pk külmutatud lillkapsast
2 väiksemat porgandit
2 dl kohvikoort (retseptis vahukoort)
2 muna
1 hakitud sibul
riivitud juustu

Porgandid ja lillkapsas purustada köögikombainis. Porgandile ja lillkapsale lisada kohvikoor, riivitud juust ja munad. Segu valada määritud vormi, küpsetatda 180-kraadises kuumuses 45 minutit.