700 g maksa
300 g keedetud kartulit
3 muna
2 muna (alguses unustasime munad panna, püsisid koos küll)
soola
musta pipart
Aja toores maks koos keedetud kartulitega läbi hakklihamasina või purusta köögikombainis, kartulid võib hakkida kahvliga. Lisa praetud sibul, munad, sega. Tõsta lusika abil kotletid kuumale õlisele pannile ja prae mõlemalt poolt.
2 kommentaari:
Mitu muna siis peaks panema taignasse?
Igaks juhuks võiks 2 muna panna nagu retseptis kirjas oli, aga püsivad koos ka ilma munata nagu meie kogemus näitas kui me munad unustasime panna.
Postita kommentaar