Allikas: ajakiri Kööginurk august 2008
Kokaklubis sai läbi tehtud selline kaste, mis oli teravalt küüslaugune, kuid maitsev.
0,5 värsket kurki
2 küüslauguküünt
2 dl hapukoort
sidrunimahla
soola
(1 spl valge veini äädikat)
Koori ja riivi kurk, suru riivitud kurk kuivemaks, maitsesta soolaga, lisa pressitud küüslauk, piserda sidrunimahla ja äädikaga üle, sega ettevaatllikult juurde hapukoor.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar