Kõrvitsa toorsalat

Sotsialistlik Põllumajandus 1985

Kokkuhoiu kokaklubis tehtud.

100 g kõrvitsat

100 g õuna (asendasime apelsiniga)

50 g porgandit

30 g rosinaid

2 spl haput mahla (sidruni)

1 spl suhkrut

Kõrvits ja riivida jämeda riiviga, porgand ja õun riivida veidi peenema riiviga. Koostisained segada omavahel.

Hea salat!