Külm kaste konservkurgi, õuna ja munaga

Allikas: Menüüd ja retseptid lastele II osa

Kokkuhoiu kokaklubis tegime köögiviljakotlettidele sellise maitsav lisandi.

400 g hapukoort

100 g konservkurke

100 g õunu

3 muna

rohelist sibulat

soola

Munad keeta, hakkida. Õunad koorida, lõigata väikesteks kuubikuteks. Samamoodi tükeldada konservkurk. Roheline sibul hakkida. Kõik ettevalmistatud toiduained segada hapukoorega, maitsestada.