Keedetud peedi-kohupiimakotletid

Ka neid kotlette tegime kokkuhoiu kokaklubis.

250 g riivitud keedetud peeti

200 g lahjat kohupiima

2 muna

6 spl riivsaia segusse + riivsaia paneerimiseks (asendasime riivsaia kamajahuga)

soola, pipart

Pigista riivitud peedist liigne vedelik välja ja sega kohupiima ja munaga, lisa riivsai, maitseained, tee pätsid, veereta riivsaias, prae valmis.

See oli mul esimene kord süüa peedikotlette, olid päris head.

Allikas: Naisteleht 28. sept 2007