Retsept Nami-Nami retseptikogust
0,5 kg kapsast
2 muna
3 spl jahu
1,5 tl soola
musta peenpipart
Kapsas hakkida ribadeks, hautada vähese veega pehmeks. Munad vahustada kergelt läbi.
Hautatud kuumad kapsad segda ilma vedelikuta munavahu sekka, lisada jahu, pipar, segada läbi ja tõsta kuumale õlisele pannile lusikatäied. Küpsetada mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Lisandiks sobib hapukoor.
Kapsašnitsel
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar