Peedi vormiroog hakklihaga

Allikas: "Targu talita"

Väga maitsev vormitoit, mida sõime kokaklubis kartulipudruga.

Tegime pool kogust.

500 g hakkliha

500 g keedetud peeti

2 sibulat

500 g marineeritud kurki

soola

pipart

sinepit

(koriandrit)

½ l piima

4 muna

Pruunistage hakkliha, peenestatud sibul ja kurk ahjuvormis (tegime pliidipannil), segage hulka maitseained. Lõigake peedid viiludeks (tükeldasime kuubikuteks) ja laduge poolviltu sarnaselt katusekividega hakklihasegusse ( segasime hakklihasegu hulka). Kloppige munad piimaga ja valage peale. Küpsetage umbes 220° juures 30–40 minutit.