Väga maitsev, lihtsalt valmistatav kook!
Retsept on võetud "Õunakookide" raamatust.1,5 dl jahu
1 dl suhkrut
1 spl küpsetuspulbrit
1/4 tl soola
1 tl vaniljesuhkrut
3 muna
3 spl õli
1 dl piima
1 l õunatükikesi
Kate:
3/4 dl suhkrut
1 muna
50 g võid
Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja vaniljesuhkur. Lisa munad, õli, piim. Kooritud, puhastatud õunad tükeldada. Sega õunatükid taignasse
ja vala küpsetuspaberiga kaetud lahtikäivasse koogivormi. Küpseta 200 kraadises ahjus keskmises vahes 35 minutit. 
Seejärel vala koogile kate 
ja küpseta veel 10 minutit.
Seejärel vala koogile kate ja küpseta veel 10 minutit.Katte valmistamiseks sega suhkur, muna ja sulatatud või.
.JPG)
.jpg)
7 kommentaari:
Olen seda kooki teinud ja esimesel korral ehmatas nn taigna puudus. Ehskiis polnudki eriti mingit taigent, millega õunu segada. Hämmeldust tekitas ja usku üritusse polnud. Aga väga hea tuleb tõepoolest. Tasub teha. Eriti siis kui on õunauputuse ajastu, nagu praegu.
Kas siin küpsetuspulbrit liiga palju pole? Vahest ikka 1 teelusikatäis? Muna ju ka kergitab.
Väga hea kook.Tuttav pani jahu asemel hoopis maisijahu kuna perekonnas teravilja allergik.Olevat nii ka hea saanud.
ka mulle maitseb meeletult. olen seda juba kolm aastat teinud, ilmselt vähemalt korra kahe kuu tagant. klassika:) sellest koogist mahlasemat annab ikka otsida. hea nii soojalt (vaniljejäätisega) kui külmalt.
Ma pole üldse eriline küpsetaja, niiet tegin täiesti retsepri järgi ja SUPPERsupper hea tuli :)
Ainukese vahega, et tegin plaadi peale ja seega ahjus tahtis vähem olla :)
Aga jaa... väga lihtne ja ülimaitsev, tõesti mahlane ja mõnus!
Hea ka ilma katteta
Ei hakka seda uuesti tegema. Kook nagu kook ikka, aga on paremaid.
Postita kommentaar