Puhastatud lutsukalad (koos selgrooga) panin klaasist ahjuvormi, hõõrusin kokku soola (1 spl kolme kala kohta kokku) ja kalamaitseainega. Peale asetasin mõned õlis veidi läbi kuumutatud sibula- ja paprikatükid. Küpsetasin 200 kraadises ahjus keskmises vahes kaane all 1 tund. Seejärel valasin kaladele majoneesi-juustu soolaga maitsestatud segu. Selleks võtsin 2 dl lahjat majoneesi ja 2 dl riivjuustu.
Panin ahju kuni juust oli sulanud.
Väga hea maitsega söök tuli!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar