Pikkpoiss pohlade ja porruga

600 g hakkliha

1 dl pohli

10 cm pikkune porru tükk

1 muna

3 viilu saia

1 dl vett saia leotamiseks

1 tl soola

peenpipart.

Hakklihale lisada leotatud sai, muna, maitseained, peeneks tükeldatud porru ja külmutatud pohlad. Segada ühtlaseks, panna piklikku ahjuvormi või vormida ahjupannile.

Küpsetada 200 kraadise ahju keskmises vahes.

Mina küpsetasin natuke kauem kui 1 tund.