Hakkliha täidisega shampinjonid

2 karpi shampinjone

300 g hakkliha

3,5 spl maitsestamata jogurtit

30 g riivjuustu

1 tl soola

peenpipart

Shampinjonid puhastada, eemaldada jalad, õõnestada seest. Kui Shampinjoni jalad ära külmutada, saab neid kasutada mõne teise toidu tegemisel.

Hakklihale lisada riivjuust, jogurt ja maitseained, segada läbi ja täita seenekübarad.

Küpsetada 200 kraadise eelsoojendatud ahju keskmises vahes 30 minutit.

Lisandiks pakkusin karririisi, külma hapukoorekastet ja brokolit.