Singi-shampinjoni-ananassi pitsa

Taigen:

2,5 dl käesooja vett

1 pk kuivpärmi

7,5 dl jahu

2 spl õli

0,5 tl soola

noaotsaga pitsamaitseainet

Sega vesi ja pärm, lisa pool jahu, sega korralikult, siis lisa õli, sool, maitseaine ja ülejäänud jahu. Sõtku. Lase 1 tund kaetult kerkida soojas kohas.

Kate:

sink

shampinjonid

tomatipasta

riivjuust

ananassikonserv

paprika

Rulli kerkinud taigen ahjuplaadi suuruseks tükiks

Määri taigen tomatipastaga ja kata riivjuustuga (juustu võiks olla tunduvalt rohkem kui pildil näha)

Sinna peale pane singikuubikud, praetud shampinjonitükid, purustatud ananass ja paprikakuubikud.

Küpseta ahjus 20-30 min kuni on küpsenud.