Shokolaadised maasikad

Sulatasin 25 g väikesteks tükkideks murtud Bitteri shokolaadi (pool väikest tahvlit) mikrolaineahjus tavalise soojendamise reziimi peal - kõigepealt panin 10 sekundit, siis 20 ja veel 10 sekundit, iga etapi vahel vajutasin shokolaaditükke lusikaga.

Kastsin sellesse pestud kuivad maasikad, hoides neid nupsudest kinni. Panin 5 minutiks sügavkülma, et shokolaad kiirelt hanguks.

http://toidupildid.blogspot.com/2007/04/shokolaadimtsidega-viinamarjad.html Siit saab veidi infot juurde sulatatud shokolaadi kasutamise kohta.