Makaroni-kabatshokivorm

See retsept on minu õelt, küüslaugu lisasin omaalgatuslikult.

1 pk makarone (tähed, lillekesed, niitnuudlid)

1 porgand

1 kabatshok

3 dl riivjuustu

1 väike sibul

(2 küüslauguküünt)

4 dl kohvikoort

1,75 tl soola

1,5 tl kanget sinepit

Makaronid keeta pehmeks, kasutasin väikseid tähti-numbreid. Porgandi ja kabatshoki lõikasin ribadeks, sibula ja küüslaugu hakkisin. Köögiviljad hautada vähese õliga pehmeks, tegin seda wokpannil, lisasin sinepi ja soola.

Pehmed köögiviljad segasin makaronidega, lisades sinna ka kohvikoore ja riivjuustu. Segasin kõik läbi ja panin klaasist ahjuvormi.

Küpsetasin 200 kraadise ahju keskmises vahes 45 minutit, lõpupoole võtsin kaane ära.

Kes küüslauku ei taha, võiks selle ära jätta.