laupäev, 22. november 2008

Küpsisetort isale





Sellel aastal rõõmustasid lapsed isadepäeval oma isa sellise tordiga, mille tegemises oli neil suur panus.


2 pk "Selga" kondenspiima küpsiseid (meil olid sellised kahte sorti küpsised)
2 pk "Selga" iirikreemi maitselisi küpsiseid
1 purk kirsikompotti
2 pk (a`2 dl) vahukoort
1 banaanitoru (kohupiimakreem)
1 kakaotoru


Tegin 2 täidist:


banaanikohupiimakreem + 1 pk vahukoort

kakaokohupiimakreem + 1 pk vahukoort


Panin vaheldumisi ühele küpsisekihile ühte kreemi, teisele teist. Kokku tuli 4-5 kihti (enam ei mäleta).

Kõigepealt kastsime küpsised kompotivedelikku, kaua hoida ei või, muidu lähevad küpsised lödiks, lihtsalt korraks kasta vedelikku nii, et mõlemalt poolt on märg ja laotada kandikule.


Kahele kihile panime lisaks kreemile ka ilma kividetta kompotikirsse.
Kaunistasime külmutatud maasikate ja marmelaaditükikestega.


Väga hea küpsisetort, vist parim, mida saanud olen!


Ma ei ole varem kasutanud maitsestatud kohupiimakreeme. Kuigi pealmises kihis oli vahukoor banaanikohupiimakreemiga, tekkis millegi pärast järgmiseks hommikuks tordi kattekihti pragu, mida varem pole mul juhtunud. Ei tea, kas silusin pealmise kihi väga tugevasti siledaks, nii et ei jäänud hingamisruumi või milles oli asi.

1 kommentaar:

Anonüümne ütles ...

Ajad mul kõhu tühjaks?

Related Posts with Thumbnails