Imelihtne vaarikapirukas

Retsept on Nami-nami kokaraamatust, muutsin veidi retsepti.

Põhi:

1 dl suhkrut

3 dl jahu

1 tl küpsetuspulbrit

1 muna

0,5 dl õli

0,5 dl vett

Sega jahu küpsetuspulbriga, klopi munad kahvliga lahti, lisa sinna jahu, õli ja vesi. Sega ja laota küpsetuspaberiga kaetud koogivormi.

Põhja peale:

4 dl vaarikaid

Kata tainas (külmutatud) vaarikatega

Kate:

2 dl hapukoort

1 suur muna

3 spl suhkrut

1 tl vaniljesuhkrut

Sega suhkruga lahtiklopitud muna ja hapukoor. Vala kate vaarikatele.

Küpseta 200 kraadise ahju keskmises vahes 30 minutit.

Väga hea kook!