Riisi-hakkliha-oaroog

Retsept pärineb Maire Suitsu kokaraamatust, muutsin retsepti.

4 dl toorest riisi
300 g hakkliha
1 sibul
200 ml tomatipastat
400 g Kidney punaseid ube
sool
peenpipar



Keetsin riisi, hakkliha ja sibula praadisin, lõpus lisasin tomatipasta ja oad, maitsestasin ja lisasin keedetud, pestud riisi.
Avades oakonservi, ei näinud oad eriti kenad välja, olid kaetud poolpaksu vedelikuga, pesin sõela peal oad ära ja kasutasin pestult.

Maitsev roog!