esmaspäev, 29. detsember 2008

Juustu-keerupulgad




Retseptikogust "Kiiresti ja Maitsvalt".
Sellest kogusest tuleb pildil näha olev kogus küpsiseid.


2 dl jahu
100 g võid
1/4 tl paprikapulbrit
50 g riivjuustu
0,5 spl külma vett
0,5 tl soola
Tainast võib teha köögikombainis kõik kokku segades või käte vahel. Mina tegin kätega - pehme või hakkisin tükkideks, lisasin teised koostisained, segasin ühtlaseks taignapalliks.
Taignal lasta 30 minutit külmas seista, siis rullida laiali. Tainas lõigata ribadeks ja need omakorda pooleks.
Küpsiste tegemiseks võtta 2 taignariba ja keerata need omvahel keerdu. Mõni taignariba läks natuke katki, kuid sellest pole midagi, keerasin ka katkisi tükke ümber teise, vajutasin käega natuke kinni.
Küpsetasin 225-kraadise eelkuumutatud ahju keskmises vahes 10 minutit.

1 kommentaar:

handmade jewelry ütles ...

can u leave ur phone number to me???

Related Posts with Thumbnails