Juustu-keerupulgad

Retseptikogust "Kiiresti ja Maitsvalt".

Sellest kogusest tuleb pildil näha olev kogus küpsiseid.

2 dl jahu

100 g võid

1/4 tl paprikapulbrit

50 g riivjuustu

0,5 spl külma vett

0,5 tl soola

Tainast võib teha köögikombainis kõik kokku segades või käte vahel. Mina tegin kätega - pehme või hakkisin tükkideks, lisasin teised koostisained, segasin ühtlaseks taignapalliks.

Taignal lasta 30 minutit külmas seista, siis rullida laiali. Tainas lõigata ribadeks ja need omakorda pooleks.

Küpsiste tegemiseks võtta 2 taignariba ja keerata need omvahel keerdu. Mõni taignariba läks natuke katki, kuid sellest pole midagi, keerasin ka katkisi tükke ümber teise, vajutasin käega natuke kinni.

Küpsetasin 225-kraadise eelkuumutatud ahju keskmises vahes 10 minutit.