neljapäev, 18. detsember 2008

Kartulipudrupesad kukeseene-paprikatäidisega




Järele jäänud eelmise päeva kartulipudrust lasin läbi tordipritsi põhja ja ääred, mis moodustasid pesad. Kartulipudrule midagi ei lisanud, pesad püsisid peale küpsetamist kenasti koos.
Täidis:
2 dl praetud kukeseene kuubikuid (külmutatud)
pool punast paprikat
1 sibul
0,5 tl soola
Paprika ja sibula hakkisin, lisasin need praetud seene kuubikutele, praadisin koos läbi, maitsestasin.
Igasse pessa tõstsin teelusikatäis täidist. Peale täidise panekut tegin veel kartulipudrust läbi tordipritsi kõrgemad ääred, nii et täidis jäi pessa sisse.
Küpsetasin 30 minutit ahju keskmises vahes, esimene pool aega 200-kraadi juures ja teise poole 250-kraadises kuumuses.
Lihtsast kartulipudrust sai hoopis maitsvama ja huvitavama toidu.

1 kommentaar:

Anonüümne ütles ...

where you come from!

Related Posts with Thumbnails