Kaerahelbe-hapupiimakook kirssidega (ilma munata)

Küpsetis, mis ei sisalda muna, vaatamata sellele püsis kenasti koos.

Leidsin selle retsepti 16.veebr.2008 SL Õhtulehest.

5 dl kaerahelbeid

2,5 dl jahu

3,5 dl külmutatud kirsse (retseptis olid õunad)

1 dl õli

5 dl petti

1 tl soodat

1,5 dl suhkrut

Kaerahelevstele lisada soodaga segatud jahu, suhkur, õli, pett, lõpuks kirsid, segada.

Küpsetada küpsetuspaberiga kaetud lahtikäivas koogivormis 200-kraadises eelkuumutatud ahjus 45 minutit.