Aprikoosipasha

400 g kohupiima

50 g sulatatud võid

150 g 20% hapukoort

1 dl suhkrut

2 aprikoosipoolikut

Kohupiimale lisada sulatatud või, hapukoor, suhkur, tükeldatud aprikoosipoolikud. Panna ööseks külmkappi nõrguma. Riide asemel panin sõelasse paberist kohvifiltri kuna see sobis hästi sõela kujuga.

See pasha oli ka normaalne, aga apelsini-porgandi oma maitses mulle rohkem.