Suitsukala-riisisalat

Koostis:

riis (0,5 kg keetmata)

suitsutursk (300 g)

keedetud porgandid (4-5 tk)

1 värske kurk

1 punane paprika

hapukoor

majonees

sool

Kala puhastada ja tükeldada, porgandid, kurk, paprika lõigata kuubikuteks, segada riisiga. Lõpuks lisada hapukoor, majonees ja sool.

Hea salat!