Shokolaadikorvike

Tume shokolaad (näiteks Kalevi "Bitter") sulatada. Muffini pabervormid määrida seest paksu sulashokolaadi kihiga. Kui liiga õhuke kiht panna, murdub shokolaad pabervormi ära võtmisel.
Shokolaadised vormid panna 5-10 minutiks sügavkülma. Kõvalt korvikeselt rebida ettevaatlikult pabervorm küljest ära. Säilitada tarvitamiseni külmkapis või ka sügavkülmas.

Täitsin kohupiima-vahukoorekreemiga, võib ka veidi zelatiini lisada.

kohupiima-vahukoore tarretise retsepti leiab siit: http://toidupildid.blogspot.com/2007/11/tidetud-piparkoogitorud.html