Frikadellid

450 g hakkliha

3/4 tl soola

peenpipart

3 viilu saia

0,5 kl vett saia leotamiseks

väike sibul

(muna ei pannud)

Sibul hakkida peeneks, sai leotada vees pehmeks, kõik segada omavahel, vormida väiksed pallikesed.

Küpsetada küpsetuspaberiga kaetud pannil 200 kraadises ahjus kuni pallikesed on mõelmalt poolt pruunid.

Frikadellisupi sisse või panna ilma praadimata tooreid frikadelle, mis keedetakse koos supiga küpseks, kui ka praetult. Praetud frikadelle võib kasutada suupistena, tikusuupistetes või ka hapukoore-majoneesi kastmega.