Pitsamaitselised pannkoogid

Tegin sellise taigna, millest tulid väga maitsvad pannkoogid:

2 muna
4 dl jahu
0,5 l piima
50 g taist sinki
100 g juustu
1 tl soola
1 tl suhkrut
1 tl pitsamaitseainet

Munad kloppida kahvliga lahti, lisada jahu, sool, suhkur, maitseaine, singikuubikud ja riivjuust, ning lõpuks piim. Segada läbi ja küpsetada õlisel pannil väikesed koogid.

Kui tavaliselt praen pannkooke 6 astmega pliidil "4-ndal" kuumusel, siis need koogid jäid nelja peal valgeks, panin vahepeal "5" peale.