Porgandi-õuna-pirni mannavaht

5 dl peeneks riivitud porgandit
5 dl väikseid õunatükikesi
3 dl pirnitükikesi
1 dl suhkrut
2 l vett
2 dl mannat

Pane riivitud porgandid, õuna- ja pirnitükid vee ja suhkruga keema. Kui on pehmed, sõrista sisse manna, kuumuta kuni on paraja paksusega. Jahtunult mikserda vahule. Serveeri piimaga.

Maitses isegi lastele.