reede, 30. oktoober 2009

Kihiline makaronivorm

400 g makarone
500 g hakkliha
3 porgandit
1 kabatšokk
~10 cm jupp porrut
1 tl soola hakklihale
1 tl soola köögiviljadele
pipart
Kaste:
2 dl piima
150 g riivitud juustu
Makaronid keeta soolaga maitsestatud vees pehmeks. Hakkliha praadida, lisada 1 tl soola, pipart.
Porgandid, kabatšokk ja porru lõigata ribadeks, kuumutada väheses õlis poolpehmeks.
Toiduained laduda kihiti vormi.
I pool makaronidest
II köögiviljad
III hakkliha
IV teine pool makaronidest
V kaste (omavahel segatud piim ja riivjuust)
Küpseta 200-225-kraadise ahju keskmises osas ~30 min.


Kommentaare ei ole:

Related Posts with Thumbnails