Kuna praegu on käimas Nami-Nami ja "Leiburi" ühine võileivakatete retseptivõistlus, vt http://www.nami-nami.ee/foorum/viewtopic.php?id=2564, siis mõtlesin sellise leivakatte.
Nagu konkursi tingimus ette nägi, kasutasin "Leiburi" Ela 100% täistera mitmeviljasaia.
4 viilu täistera röstsaia
150 g porgandeid
2 muna
50 g paprikat
0,5 tl soola
1-2 herne suurust tükki sinepit
2 spl majoneesi
Porgandid ja munad keeta ja lõigata peenikesteks ribadeks. Paprika lõigata samuti ribadeks, segada, lisada soola, sinepit, majoneesi.
Kate tõsta röstitud saiaviiludele. Igale röstsaiaviilule tuleb päris palju katet.
0 kommentaarid:
Postitage kommentaar