Kuna praegu on käimas Nami-Nami ja "Leiburi" ühine võileivakatete retseptivõistlus, vt http://www.nami-nami.ee/foorum/viewtopic.php?id=2564, siis mõtlesin sellise leivakatte.
Nagu konkursi tingimus ette nägi, kasutasin "Leiburi" Ela 100% täistera mitmeviljasaia.
4 viilu täistera röstsaia
150 g porgandeid
2 muna
50 g paprikat
0,5 tl soola
1-2 herne suurust tükki sinepit
2 spl majoneesi
Porgandid ja munad keeta ja lõigata peenikesteks ribadeks. Paprika lõigata samuti ribadeks, segada, lisada soola, sinepit, majoneesi.
Kate tõsta röstitud saiaviiludele. Igale röstsaiaviilule tuleb päris palju katet.
.JPG)
.jpg)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar