Kuna praegu on käimas Nami-Nami ja "Leiburi" ühine võileivakatete retseptivõistlus, vt http://www.nami-nami.ee/foorum/viewtopic.php?id=2564, siis mõtlesin sellise leivakatte.
Nagu konkursi tingimus ette nägi, kasutasin "Leiburi" Ela 100% täistera mitmeviljasaia.
4 viilu täistera röstsaia
150 g kodujuustu
100 g spinatit
50 g riivjuustu
1/ 3 tl soola
Sulatasin spinatikuubikud, lisasin neile kodujuustu, soola. Katsin saadud seguga saiaviilud, 
raputasin peale riivitud juustu, 
panin 200-kraadise eelkuumutatud ahju keskmisesse ossa kuni juust oli sulanud. Kaunistasin tilliga.
raputasin peale riivitud juustu, panin 200-kraadise eelkuumutatud ahju keskmisesse ossa kuni juust oli sulanud. Kaunistasin tilliga.
.JPG)
.jpg)
2 kommentaari:
Need spinatiga saiad on eriti isuäratavad. Lähevad kindlasti ka minul katsetamisele :)
Tegelikult võiks sinna isegi veel midagi erksama maitsega juurde lisada, näiteks paprikat.
Postita kommentaar