Tegin esimest korda seenepirukaid. Kuna tegemisega oli üsna kiire ja peo algusaeg lähenes, siis jäi tegemiskäik pildistamata. Pildistamata unustasin ka korralikud pirukad, meelde tuli see mul alles siis kui nägin köögis alguses välja võetud praakpirukaid, nii pidingi pildi tegema neist inetumatest.
Pärmitaigna retsepti ja tegemiskäiku näeb siit: http://toidupildid.blogspot.com/2009/02/parmitaignast-kilu-munapirukad.html. Tegin topelt koguse tainast.
Täidis:
Sulatasin külmutatud kupatatud metsaseened (5 dl), purustasin köögikombainis koos toore sibula ja 2 keedetud munaga, kogu segu praadisin pannil läbi, maitsestasin soolaga.
Tegin pirukaid pirukavormiga.
Päris head pirukaad olid.
.JPG)
.jpg)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar