Küpsisetort vahukoore ja õunamoosiga

Valentinipäeva küpsisetort:

Laste tehtud küpsisetort:

Pruune ja heledaid "Selga" küpsiseid
2 pk vahukoort (a`200 ml)
suhkurt
õunamoosi (vedelam)
immutamiseks õunamahla

Selle küpsisetordi tegid tegelikult algusest lõpuni meie lapsed. Immutasid küpsiseid õunamahlas ja ladusid vaheldumisi pruuni kihi ja heleda kihi. Iga küpsisekihi peale tuli vahukoor ja selle peale omakorda ohtralt õunakastet, kõige pealmisele kihile panid ainult vahukoort ja kaunistasid vaarikate ja mustikatega.


Väga hea küpsisetort! Õunakaste ja vahukoor moodustasid koos väga mõnusa maitse! Tükikesel , mis järgmiseks päevaks jäi, meenutas maitse mulle banaanimaitset, nii et seistes läheb järjest paremaks.

Valentinipäevaks tegin sugulastele ja naabritele jagamiseks sama retsepti järgi sellise küpsisetordi:

Tarretisesüdamete tegemiseks tegin tugeva kirsitarretise, 0,5 l kompotivedelikule lisasin 2 spl paisutatud ja seejärel sulatatud zelatiini. Tarretisest lõikasin väikese piparkoogivormiga südamed, ülejäänud tarretise hakkisin väikesteks tükkideks ja sellega katsin oletatavate koogitükkide ääred.