Hakkliharullid (suupisted)

Retsepti sain ajakirjast "Kööginurk", muutsin retsepti

Tainas:

400 g kohupiima
2 muna
1 tl soodat (unustasin panna)
4 dl jahu
soola (0,5 -1 tl)

Täidis:

400 g (lõhe)hakkliha (retseptis oli seahakkliha)
0,5 tl soola
0,5 tl kalamaitseainet

Taigna koostisained segada omavahel, suruda kätega taignaks, rullida lahti õhukeseks, katta hakklihatäidisega, keerata rulli ja lõigata juppideks. Asetada küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile üks lõikepind vastu panni, küpsetada ~25 minutit, kuni küpsetis on kuldpruun.


Oli päris meeldiv suupiste, asendasin seahakkliha lõhehakklihaga, kuna see oli mul parajasti olemas.