Rosinakeeks

Retseptiks võtsin Nami-Namis oleva"Ekstra" keeksi retsepti, lisasin rosinaid

4 keskmist muna
1.5 dl suhkrut
2 dl nisujahu
150 g sulatatud margariini või võid
noaotsatäis soola

1 tl küpsetuspulbrit

Margariin vahustada suhkruga, lisada ühekaupa munad, vahustada, siis lisada rosinad ja jahusegu. Segada kiirelt läbi, valada võiga määritud ja jahu või riivsaiaga üleraputatud keeksivormi. Küpsetada eelkuumutatud 180kraadise ahju keskmises osas ~50 min, kuni tikk jääb keeksisse torgates puhtaks.