Piima-klimbisupp

1 l piima

1 l vett

soola

Klimbitainas:

2 muna

3 dl jahu

1,75 dl vett või piima (panin vett)

1,25 tl soola

Panin piima-veesegu keema, lisasin maitse järgi soola. Mõni hetk enne keema hakkamist hakkasin kahe teelusikaga panema supisse klimpe. selleks võtsin pool teelusikatäit tainast, asetasin poti kohale, teise lusikaga lükkasin taigna potti piima sisse. nii panin järjest kogu taigna klimpidena potti, valmis klimbid tõusevad pinnale. Kui tundub, et kõik klimbid on peale tõusnud, on supp valmis.