Kuna praegu on käimas Nami-Nami ja "Leiburi" ühine võileivakatete retseptivõistlus, vt http://www.nami-nami.ee/foorum/viewtopic.php?id=2564, siis mõtlesin sellise leivakatte. Nagu konkursi tingimus ette nägi, kasutasin "Leiburi" Ela 100% täistera nisusaia.
4 viilu täistera röstsaia
võid või margariini saiale määrimiseks
2 suuremat lehtsalatilehte
100 g kurki
50 g juustu
pool väikest mugulsibulat
1 spl majoneesi
1/3 tl soola
kaunistuseks tilli
Saiaviilud röstida, soovi korral lõigata pooleks, nii et moodustuvad kolmnurgad. Saiakolmnurkadele määrida võid, sinna peale asetada parajaks lõigatud lehtsalati tükk, katta segatud katteainetega. Selleks riivida kurk ja juust, hakkida sibul, koostisained segada omavahel, lisada sool ja majonees.
.JPG)
.jpg)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar