teisipäev, 19. juuni 2007

Kodujuustu-kala-munatäidisega kuklid


Lõikasin Mihkli kuklid ristipidi pooleks, ei õõnestanus seest tühjaks, vaid surusin kätega kuikli sisu kukli äärtesse, nii et keskele tekkis süvend, sinna tõstsin täidise.
Täidis:
1 karp heeringas omas mahlas konservi
3 keedetud muna
1 karp kodujuustu
1/4 pikka kurki
0,5 tl soola
Munad, kurk ja kala tükeldada peeneks, segada kodujuustuga, maitsestada soolaga.
Tegin eelmisel õhtul valmis.

Kommentaare ei ole:

Related Posts with Thumbnails